在之前，农村的粮食烘干一般靠暴晒，将农作物运至屋顶，使其通过太阳暴晒而自然蒸发掉水分，因此传统的晾晒方法效率是极低的，并且效果也比较差，最主要的是容易受到天气的影响，如果恰逢阴雨天，如果收的不及时的话还会将其淋湿，致使粮食出现霉变等问题。这种方法对于粮食较少的情况下还适用，如果粮食多就需要考虑其他方法了。因此，我们需要摒弃传统的低效率晾晒方法。目前也出现了粮食烘干机这一设备，可以帮助农民提高粮食烘干效率，且操作简单，只要按照正规的操作步骤操作，机器的运作就会十分流畅，并且可以预防很多问题的发生。
操作步骤如下：
1.检查设备。检查主机、风机、旋风分离器等设备是否正常，确认烘干装置系统正常。
2.启动风机，将风量调整到规定值，启动加热装置加热空气。
3.物料烘干。投入湿物料进行烘干，根据粮食烘干机负荷调节风机风量和加热器温度，根据出料温度调整进料量。在烘干操作中，要经常检查卸出的物料是否有误结块现象，观察烘干塔内物料表面的烘干情况，调节进风量和风压大小。
4.对出口物料进行取样分析，检验产品干湿度是否合格。根据分析结果调整风机进风大小来确定温度。
5.停止投料，确认无出料后在关闭风机，约30分钟后，停止烘干机运转。
6.停机后对烘干机进行清洁整理。
粮食烘干机的使用便捷了广大的农民，但是该设备还是有待普及。
